别再误会了,孩子就该吃零食的!怎么吃才会聪明健康?看这里

北京信息港 2019-04-24

闺蜜家的小朋友依依今年9月刚上幼儿园了。一天外出办事,正巧在路上看见刚放学的小依依和她奶奶在路上走着。

依依:“奶奶,我想吃小鱼饼干。”

奶奶:“好,奶奶带着呢,吃吧。不过要记得哦,不能告诉妈妈。”

依依:“妈妈为什么不让我吃饼干?”

奶奶:“因为零食没营养,而且吃多了饭就吃不下了,这样的话妈妈就会担心你。”

依依:“可是别的小朋友有好多零食吃,我也想吃。”

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走在一旁的我听到这番对话偷偷地笑了:

“小依依,没事,阿姨会和妈妈解释的,让妈妈以后也给你准备好吃的零食吃,好吗?”

依依奶奶听见我这么一说,反而不解了:“我这也是拗不过孩子,偶尔偷偷给她吃点,零食真的可以给孩子吃吗?不是都说零食没营养,而且吃多了饭就吃不下了,这不是影响孩子长身体吗?

别说小依依了,小时候我妈妈也一直对我说,不许吃零食,零食没营养不健康。后来才明白,我们真是误会了零食。零食本身没错,关键是我们需要对零食有个正确的认识,既不要把它当成洪水猛兽,也要学会选择对的零食给孩子,这样才能真正有助于孩子健康成长。

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一、 宝宝应该要吃零食的

“零食”通常指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品,跟食用的时间点有关,跟种类无关。一日三餐是人类社会后天习得的一个习惯。为了提高工作效率 ,我们的身体学会了一天只吃三顿的节奏,每顿饭吃下足够的食物,来保持身体持续运作5~6小时。但一日三餐,对于婴幼儿,甚至青少年是不适用:

1、他们的胃容积还非常有限,根本无法一次吃下足够维持5~6小时的食物。

2、他们的身体还在高速发育发展,只靠一日三餐的话,营养摄入是不够支撑生长发育。绝大多数孩子其实都需要有一些小零食来补充能量。

3、适时地提供健康的零食,可以让宝宝顺利度过两餐之间的间隔,防止他们因为太饿而变得暴躁。宝宝过度饥饿的时候往往会脾气不太好。而吃正餐时正好没胃口的话,会让宝宝得不到足够的营养摄入。

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二、正确选择零食有助宝宝成长

宝宝可以吃零食?看到这里,有些妈妈有疑问了:虽然我能理解孩子应该补充能量,可是零食就是不健康啊,要是影响到宝宝身体发育怎么?

零食≠垃圾食品。再强调一遍,零食指的是在两正餐之间吃的少量食物。零食可以是健康的,有益身体的。零食安全等级划分可参考如下:

1、“可经常吃”的零食:新鲜的水果、营养的粗粮,奶制品、蒸熟的蔬菜等。这些营养素含量丰富,同时油、盐、糖的含量低,是属于有益于健康的零食。

2、“适当吃”的零食:比如饼干、点心之类的,这些零食营养素含量相对丰富,但是却含有或添加了一定量的油、糖、盐。

3、“限量吃”的零食:比如油炸、腌制食品,这些含有或添加了较多量油、糖、盐,提供能量较多,但几乎不含其他营养素,经常食用这些零食会增加患肥胖以及其他慢性病的风险。

4、“禁止食用”的零食:含有酒精、碳酸饮料、咖啡因等成人食用的食品,对宝宝健康有威胁,宝宝不吃这类零食。

如果有宝妈觉得这样的分类对照来看很心累的话,教大家一个简单的方法:最营养健康的零食就是我们自己给孩子准备的食物。把零食看成是宝宝的“迷你正餐”,你就会发现很多平时我们当作正餐给宝宝吃的食物都是可以当作零食的。

而市面上那些含有高糖、高盐、高饱和脂肪以及含有各种食品添加剂的食物必需控制摄入量。

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三、宝宝吃零食的几个注意事项

1、零食在两餐之间食用,每一次给宝宝吃零食不可离正餐太近,以免导致不爱吃饭。每天可以安排2-3次零食,但睡前半小时不吃。

2、吃零食,要保证孩子是安静的,坐直的,在成人监护的情况下进行的。平时吃正餐时的一些好习惯也要在吃零食时贯彻到底,比如不看电视,不玩玩具,不哄着吃等,这样的一致性可以更好地巩固孩子的就餐礼仪。

3、3岁以内的宝宝,我们只推荐吃些新鲜的水果、新鲜的蔬菜或者奶制品等没有过多人工加工的食品。

4、3岁以上的话,可以再增加坚果、果干。但是坚果和果干量要适量,因为坚果里面的脂肪含量比较高,果干的糖分含量比较高。而且要注意不要吃整颗的坚果,以防呛到。

5、各种加工类零食,如糖果类、果脯蜜饯、冰淇淋、巧克力之类,建议宝宝越晚吃越好。

6、完全禁止垃圾食物不现实。当小朋友慢慢长大后,越禁止越可能会激发孩子想吃这些的渴望。这时候,与其堵,不如疏,可以试试80/20法则:保证宝宝日常饮食中80%的食物都是营养丰富的,然后适当给他一些他好奇但又不那么营养的食物。切忌,把这些食物作为奖励或者交换条件。

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